PUDIM DE LEITE EM PÓ

INGREDIENTES

  • 10 colheres de leite em pó
  • 8 colheres de açúcar
  • 3 ovos
  • 250 ml de leite
  • 250 ml de água
  • 2 colheres de açúcar para caramelizar

MODO DE PREPARO

  1. Coloque o açúcar em uma forma para pudim, leve ao fogo, deixe o açúcar derreter e distribua a calda por toda a forma.
  2. No liquidificador, misture os demais ingredientes até obter uma lisa e homogênea.
  3. Despeje a massa na forma reservada e leve ao forno em banho-maria por 50 minutos.
  4. Desenforme ainda morno e leve para a geladeira.