INGREDIENTES
Massa:
100 g de manteiga em temperatura ambiente
1 Leite condensado (lata ou caixinha) 395g
6 ovos6 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 colher (sopa) de gengibre ralado
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (chá) de cravo em pó
1 colher (chá) de noz-moscada
Glacê:
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
MODO DE PREPARO
Massa:
Em um recipiente, misture a manteiga com o leite condensado e os ovos.
Acrescente os outros ingredientes e misture bem.
Deixe a massa descansar na geladeira por cerca de 30 minutos.
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com espessura de 7 a 8 milímetros.
Corte com o formato desejado e, com o auxílio de uma espátula, transfira a massa cortada para uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até dourar.
Glacê:
Em um recipiente, misture o açúcar com 2 colheres (sopa) de água até ficar homogêneo.8
Coloque em um saco de confeitar e decore os biscoitos depois de assados. Deixe secar e sirva.
