INGREDIENTES

  • 6 batatas grandes
  • 5 cenouras
  • 200 g de vagem
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 1 cebola picada
  • Salsinha, cebolinha e manjericão a gosto
  • Sal, pimenta e orégano a gosto
  • Suco de 2 limões
  • Azeite a gosto
  • 1 vidro de maionese

MODO DE PREPARO

  1. Leve as batatas, cenouras e vagem para cozinhar, pique em cubinhos.
  2. Em uma tigela grande, misture os legumes cozidos, a cebola, milho e ervilha e o cheiro verde.
  3. Misture bem.
  4. Tempere com limão, azeite, sal, pimenta e orégano, misture bem e prove o sal. Junte a maionese e mexa até ficar uniforme.