INGREDIENTES
- 1 cebola média
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 300 ml de leite
- sal e tempero a gosto
- óleo para fritar
MODO DE PREPARO
- Descasque a cebola.
- Corte tem tiras(anéis), com um pouco menos de 1 cm de espessura.
- Deixar de molho os anéis na água, por pelo menos 1 hora, para tirar a acidez da cebola.
- Coloque sal e tempero a gosto na farinha de rosca.
- Primeiro passe a cebola no leite.
- Depois na farinha de trigo.
- Depois no leite.
- Depois na farinha de rosca.
- Depois no leite novamente.
- E por final passe na farinha de rosca.
- Esquente bem o óleo e frite.
